Вкус счастья (2022)

«Вкус счастья» (Umami) — необычная совместная работа французских и японских кинематографистов 2022 года, в которой переплетаются тонкости двух совершенно разных кулинарных традиций и личная история главного героя. Главный герой — признанный шеф-повар во Франции, который добился всего, чего только можно было пожелать в профессиональной сфере: звезды ресторанов, признание критиков, преданных гостей. Но однажды он понимает, что в его жизни не хватает чего-то важного, и эта нехватка связывается с загадочным вкусом умами, который он впервые попробовал много лет назад, в молодости. Решив раз и навсегда разобраться в сути этого вкуса, герой бросает всё: успешный ресторан, постоянные выступления, привычный ритм жизни в Париже. Он отправляется в Японию, в маленький городок, где живёт его старый друг, с которым они вместе учились готовить в молодости, и который теперь является одним из лучших мастеров японской кухни. Фильм сочетает в себе черты лирической драмы и тёплой комедии, в нём много внимания уделено не только кулинарным процессам, но и отношениям между людьми, размышлениям о том, что такое счастье, и о том, как часто мы ищем его в самых неожиданных местах. Яркие кадры японских пейзажей, детально проработанные сцены приготовления блюд, искренние диалоги создают очень уютную, тёплую атмосферу, в которую хочется погрузиться с головой. Это история не только про еду и поиск идеального вкуса, но и про старые связи, которые не теряют своей значимости с годами, про возможность начать всё с чистого листа и найти то, что действительно делает человека счастливым.