35-летний Кэйси Дэвис, обычный бухгалтер с женским именем, живёт тихой, почти незаметной жизнью, пока однажды ночью, по дороге за собачьим кормом, на него не нападают незнакомцы на мотоциклах и не избивают до такого состояния, что он вынужден провести несколько дней в больнице. Встав на ноги, Кэйси решает, что ему нужно защищаться, и отправляется оформлять разрешение на пистолет.
«Бесславные ублюдки» — один из самых узнаваемых проектов Квентина Тарантино, который смело смешивает черты военного боевика, чёрной комедии и напряжённой драмы, отказываясь от каноничных схем фильмов о Второй мировой войне. Действие разворачивается в оккупированной нацистами Франции, где параллельно развиваются две сюжетные линии, в итоге пересекающиеся в финальной точке истории.