Спустя шесть лет после трагических событий, связанных с архидиаконом Фролло, жизнь в Париже наладилась: капитан Феб и Эсмеральда создали семью, у них родился маленький сын Зефир, который проводит почти всё свободное время в компании Квазимодо в стенах собора Нотр-Дам. Горбун уже не тот застенчивый отшельник, что раньше: он освоил профессию звонаря, общается с живыми гаргульями, украшающими...
Снятый в эпоху бума низкобюджетных хорроров, которые активно заполняли видеопрокат в начале 90-х, «Живодер» выделяется на фоне однотипных картин про маньяков не только лаконичной жестокостью сюжета, но и мрачной, пропитанной тревогой атмосферой заброшенных помещений и ночных улиц, где каждый поворот может оказаться последним для случайного прохожего.