Эмманюэль Муре, известный своими честными портретами современных романтических отношений, в «Искусстве любить» создает целую галерею персонажей, каждый из которых пытается разобраться в своих чувствах в ситуации, когда стабильность личной жизни рушится из-за внезапно появившейся симпатии к другому человеку.
Однодневная командировка в Нант оказывается для обычной девушки Эмили куда интереснее, чем она ожидала: в местном кафе она знакомится с обаятельным Габриэлем, и между ними сразу же завязывается легкая, увлекательная беседа. После пары бокалов вина молодые люди решают продолжить общение в гостиничном номере Эмили, и в какой-то момент Габриэль решается сделать шаг навстречу — хочет поцеловать...