Действие разворачивается в 1988 году, на последнем этапе советско-афганской войны, когда командование уже планирует вывод войск из республики. Основные события происходят вокруг перевала Саланг — ключевого транспортного узла, который контролирует группировка моджахедов под руководством полевого командира Инженера Хошема.
Иван раньше жил в мире цифровых кодов и хакерских программ, не задумываясь о кулинарии и публичных событиях. Всё меняется после встречи с Анной — француженкой с русскими корнями и взрывным характером, которая неожиданно втягивает его в совершенно новую для него реальность. Девушка приглашает Ивана вместе отправиться в Сочи, где проходит Чемпионат мира среди поваров: Анна будет представлять...